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小肥羊コース【4,480円】小肥羊の火鍋がはじめての方におすすめの定番コース
4,480円(税込)
中国最大級の火鍋専門店「小肥羊」の最高峰火鍋を前菜から〆まで楽しめる、スタンダードなコースがこちら!門外不出、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。
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【火鍋を楽しみたい方に】スタンダードコース3,980円
3,980円(税込)
お手軽に小肥羊の火鍋を楽しめるスタンダードーコースをご用意!数十種類の漢方食材を配合した火鍋のスープが小肥羊の自慢!火鍋は、絶品のラム肉や鶏肉豊富な漢方食材で食す、体にやさしくヘルシーな逸品。各種メディアからもひっぱりだこの本場中国の「薬膳火鍋」をぜひお楽しみください。
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本格火鍋【小肥羊】の火鍋スープについて
2,800円(税込)
火鍋スープは、白湯スープと麻辣スープの2種類。この特製スープは、ラム肉特有の臭みを取り、ジューシーな食感が引き立つよう工夫されています。また、肉の食感を柔らかく保ち、何回肉をくぐらせても味が薄くならないのも、このスープの特徴。つけだれも合わせて自分に合った最高の火鍋をお楽しみください。
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身体に染み渡る、こだわりの絶品スープ
「白湯」と「麻辣」の2種類のスープは初めての味と評判。専門の鍋師だけが入ることの許される部屋でつくられる、秘伝のスープを是非、ご体験ください。
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漢方食材で「医食同源」
スープに含まれる数十種類の漢方食材は、新陳代謝を促し、疲労回復やダイエット、美肌効果も期待できます。寒い時期はもってこい。体を温めてくれます!
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大鍋(白湯と麻辣スープの2種類)
3,800円(税込)
小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類。 修業を積んだ「鍋師」だけに調合が許された秘伝の火鍋スープは数十種類の漢方食材を配合しています。 特製スープは血行促進や疲労回復の効果が期待できるだけでなく新陳代謝の促進や美容にも効果的。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合+400円を頂戴いたします。
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大鍋(白湯スープ)
3,800円(税込)
こっくりまろやか、飽きのこない「白湯」
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大鍋(麻辣スープ)
3,800円(税込)
数十種類のスパイスを配合した「麻辣湯」 麻辣スープの辛さを好みでお選びください。 追加麻辣をご希望の際はお気軽にスタッフへお声がけください。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合+400円を頂戴いたします。
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中鍋(白湯と麻辣スープの2種類)
2,800円(税込)
小肥羊の火鍋スープは、白湯(パイタン)と麻辣(マーラー)の2種類。 修業を積んだ「鍋師」だけに調合が許された秘伝の火鍋スープは数十種類の漢方食材を配合しています。 特製スープは血行促進や疲労回復の効果が期待できるだけでなく新陳代謝の促進や美容にも効果的。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合+300円を頂戴いたします。
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中鍋(白湯スープ)
2,800円(税込)
こっくりまろやか、飽きのこない「白湯」
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中鍋(麻辣スープ)
2,800円(税込)
数十種類のスパイスを配合した「麻辣湯」 麻辣スープの辛さを好みでお選びください。 追加麻辣をご希望の際はお気軽にスタッフへお声がけください。 ※麻辣スープの辛さで大辛をご選択された場合+300円を頂戴いたします。
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ラム肉
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並皿1,100円/大皿1,580円
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高級ラム肉
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並皿1,600円/大皿2,200円
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上級国産牛肉
1,980円(税込)
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高級和牛肉
2,980円(税込)
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和牛ロース
2,480円(税込)
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牛バラ
1,380円(税込)
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牛タン
2,200円(税込)
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国産豚肩ロース肉
1,100円(税込)
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ソーセージ
980円(税込)
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スパム
680円(税込)
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国産鶏胸肉
1,000円(税込)
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海鮮盛り合わせ(海老、ひも付きホタテ、魚、昆布)
2,480円(税込)
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海老(ブラックタイガー) 3尾
1,380円(税込)
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生タコスライス
1,380円(税込)
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コウイカ 6個
880円(税込)
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季節の魚
980円(税込)
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帆立貝柱
2,380円(税込)
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フカヒレ
1,680円(税込)
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特選フカヒレ
2,980円(税込)
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切り昆布
680円(税込)
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海老つみれ
880円(税込)
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水餃子
600円(税込)
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海老団子(5個)
680円(税込)
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イカ団子(4個)
680円(税込)
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自家製鶏つみれ
780円(税込)
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野菜盛り合わせ
1,680円(税込)
白菜、青菜などの季節野菜の盛合わせ
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【きのこ類】
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きのこ5種盛合せ…1680円 えのき茸・・・・・450円 ブラウンエノキ…580円 きくらげ・・・480円 椎茸・・・・・・・580円 舞茸・・・・・・・・580円 エリンギ・・・・・・580円 ジャンボなめこ・・・・480円 山伏茸・・・・680円
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【麺・ご飯類】
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中華麺(細・太・ちぢれ)…各480円
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【ご飯類】
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ご飯・・・・・・・・250円(大盛り350円) 雑炊セット・・・・・450円 なめこ雑炊セット・・・・・550円
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料理長おススメ3種盛り合わせ
1,280円(税込)
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ピータン
680円(税込)
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生タコのカルパッチョ 花椒油ソース)
1,380円(税込)
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揚げピータン
780円(税込)
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口水鶏(よだれどり)
780円(税込)
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花椒油
300円(税込)
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小肥羊特製杏仁豆腐
650円(税込)
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マンゴープリン
700円(税込)
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ココナッツアイス
700円(税込)
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【充実した個室】大人数での宴会も可能! 大人数での宴会にも対応が可能な大小さまざまな個室をご用意しております。最大24名までの個室は恵比寿で貴重な広さでオープン以来大人気♪ご予約はお早めに宜しくお願い致します。お気軽にお問合せください。
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落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりと過ごせるソファー席やデートにぴったりのカウンター席、個室など様々なお席をご用意してあります。・・各種ご宴会や女子会、ご家族でのお集まり、様々なシーンにぴったりの空間をご用意してお待ちしております。
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少人数での個室利用も◎人気席につきお早めのご予約を!各種ご宴会にオススメ!
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選ばれた『鍋師』が調合する
中国に450店舗以上ある小肥羊が日本へ。その小肥羊の火鍋スープを作れるのは、「鍋師」の称号を与えられた者だけ。門外不出、秘伝のレシピで作られた火鍋スープは、肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深く仕上げます。
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真似できない秘伝の味
『鍋師』が調合した秘伝のスープ!辛くない白湯(パイタン)と辛い麻辣(マーラー)の2種類のスープにお肉を絡めて♪麻辣は3段階の辛さより選べます!寒い季節は火鍋に決まり
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テーブル4名様 × 7
【フロアー席】2名~4名様用のお席を7席ご用意しております。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【VIP席】4名~6名様までご利用可能◎
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個室24名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【大部屋】最大24名様までご利用OK!各種ご宴会に◎
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カウンター1名様 × 10
【カウンター席】1名~10名様までご利用可能◎
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掘りごたつ個室6名様 × 3
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
【座敷】人数に合わせて仕切りでご対応いたします。
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つけだれで自分の火鍋を◎
味を変えたくなったときは、つけダレを。いつもと違う火鍋が楽しめます。【自分流の火鍋】を
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美肌効果◎薬膳スープ
数十種類の薬膳を独自に調合した絶品スープは、新陳代謝を高め、美容にも◎!女性に大人気です
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こだわりぬいた食材
現代人の健康や体型維持にうってつけのラム肉!健康やダイエットにうってつけの食材と言えるでしょう◎
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個室宴会は最大24名様まで
個室はテーブル席と掘りごたつの2タイプご用意。宴会は最大18~24名様まで対応可能で宴会におすすめ!
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つけだれで自分の火鍋を◎
味を変えたくなったときは、つけダレを。いつもと違う火鍋が楽しめます。【自分流の火鍋】を
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【白冠(びゃくづく)】消化促進や食欲増進に効果を発揮する。その種子は、口臭予防にも効果がある。
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【枸杞の実(くこのみ)】抗脂肪肝作用や皮膚美容作用がある。神経疲労や目の疲れ、視力減退、血圧安定などにも有効。
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【大蒜(にんにく)】滋養強壮や抗酸化作用のある代表的な食材。血液をさらさらにしたり、便秘解消に効果がある。
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【良姜(りょうきょう)】冷えによる胃痛などを抑え、胃を健康にする。消化不良や吐き気の改善にも効能を発揮する。
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【龍眼(りゅうがん)】補血作用があり、貧血、めまい、生理不順にも効果がある。安眠、鎮静作用があり、動悸、健忘などにも有効。
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【草果(そうか)】不消化物を排除して膨満感を防いだり、消化不良を助ける。健胃作用が強く、吐気などに高い効能を示している。
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【生姜(しょうきょう)】発散作用や健胃作用、鎮吐作用があるとされている。血行を促す作用もある。
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【党参(とうじん)】消化器官を整え、食欲不振や疲労回復に役立つ。末端冷性息切れなどにも効果的。
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【当帰(とうき)】めまい、動悸、生理不順、関節痛、冷えによる腹痛などの鎮痛鎮静効果や、抗菌、子宮の機能調整に有効。
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【棗(なつめ)】ビタミンCが豊富に含まれており美容に効果的。血液浄化作用があるので、抗ストレス食材としても有効。